¿Dudas sobre el Etiquetado Claro? Experta en nutrición nos explica

 

Lucía Olivares

Torreón (19/09/2020).- La nutrióloga Sara Garibay explicó, durante el programa A Media Mañana, los hexágonos de excesos del nuevo etiquetado claro, recomendando revisar los ingredientes del producto y no basarse solo en las calorías.

Cuestionada sobre si se deben privilegiar las indicaciones de los nutriólogos más allá de las etiquetas en los productos, Sara Garibay respondió positivamente al mencionar que tendría que ser poco lo que se ingiera de alimentos empaquetados, pues la frecuencia y las cantidades es  finalmente lo que define si te excedes en las calorías o grasas del día.

La nutrióloga mencionó que hay dos agregados que le parecen muy positivos.

“Hay dos leyendas que deben tener los productos cuando tienen edulcorantes artificiales. Aparece un rectángulo largo negro con letras en blanco, el cual indica que no es recomendable en niños”

Comentó, además, que lo mismo ocurre con los alimentos que contienen cafeína y que cualquier producto que tenga algún hectágono ya no puede tener dibujos animados para persuadir a los niños.

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