México hace «fuchi» a pescados

México (03/04/ 2015).- Reforma publica en su portal electrónico que los mexicanos consumen menos de la mitad del pescado que el promedio mundial, según datos de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).

En 2014, en el País el consumo per cápita fue de 9 kilos, mientras que la media en el orbe es de 19 kilos.

En Islandia se consumen 90 kilos por persona al año; en Malasia, 58, y en Japón, 55 kilogramos.

Para colmo, hay que agregarle que la costumbre de consumir pescado en México es temporal, obedece a la tradición católica relacionada con la Cuaresma, por lo que el resto del año se abandona, según comerciantes y vendedores en La Nueva Viga.

Información de Negocios, Reforma

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