No prevén aumento generalizado en el precio del kilo de tortilla

Mayela Avila 

Gómez Palacio, Durango (26/09/2018).- Pese a los incrementos mensuales en el servicio de energía eléctrica y gas principalmente, en Gómez Palacio no se prevé un aumento generalizado en el precio del kilo de tortilla, aclaró Fernando Zúñiga Hernández, presidente de la Asociación de la Masa y la Tortilla en ese municipio.

Sin embargo, reconoció que los precios varían en función del costo de producción, por lo que, dependiendo de cada tortillería, el kilo podría ofrecerse desde 10 pesos hasta 19.50.

Recordó que, con los aumentos paulatinos, el incremento acumulado en el precio del gas en lo que va de 2018 es de 15 por ciento.

La decisión de no incrementar el precio de manera generalizada se debe a que en este sector se mantiene una competencia desleal que raya en «canibalismo», por parte de los tortilleros que cuentan con mayor capital y pueden soportar vender el producto a precios de hasta ocho pesos a las misceláneas o tiendas de autoservicio.

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