Reabre DIF Coahuila 83 comedores comunitarios

Liliana Rincón

Saltillo, Coahuila (30/08/2020).- El DIF Coahuila reabrió esta semana las puertas de sus 83 Comedores del Adulto Mayor, para la entrega de alimentos a ese sector de la población, en la modalidad “para llevar”, luego de que los subcomités regionales de salud lo avalaran bajo protocolos para prevenir la propagación del COVID-19, informó Marcela Gorgón, presidenta honoraria del organismo.

Explicó que más de 4 mil 580 adultos mayores de toda la entidad dependen del servicio alimentario gratuito, y que se tendrá el mayor de los cuidados sanitarios y atención con especial cariño por parte de quienes preparan los alimentos.

“Muchos de los adultos mayores que son beneficiados con este programa viven en condiciones de vulnerabilidad económica, por lo que es esencial brindarles este apoyo, toda vez que en muchas ocasiones el platillo que reciben en nuestros comedores es su comida fuerte del día”, resaltó Marcela Gorgón.

En tanto, Roberto Cárdenas Zavala, director general del DIF Coahuila, detalló que los comedores entregarán el servicio alimentario “para llevar” de lunes a viernes en un horario de 12 del día a 1 de la tarde, no obstante, desde las 9 de la mañana, los voluntarios comienzan a limpiar y sanitizar espacios, equipo y todas las áreas de comedor, actividades que se hicieron durante el tiempo en que se mantuvieron cerrados.

A través de los 83 comedores se reparten de manera semanal 22 mil 900 raciones de alimentos, con valor nutricional de acuerdo a las condiciones fisiológicas de las personas adultas mayores.

Cada uno de estos centros cuenta con filtros de acceso, gel antibacterial en diferentes puntos, personal con protección, señalización en todas las áreas, una sola entrada y salida, así como sillas para esperar en el menor tiempo posible el alimento gratuito, guardando la debida distancia social.

Previo a su reapertura, todo el personal recibió una capacitación sobre los protocolos de medidas de protección en los Centros Comunitarios y Comedores del Adulto Mayor adaptados a la nueva realidad ante el COVID-19.

En La Laguna hay 29 comedores y mil 517 beneficiarios.

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