Analizan opciones para administración y operación del Rastro Municipal de Torreón

Mayela Avila

Torreón, Coahuila (25/01/2025).- Desde el año pasado, el Ayuntamiento de Torreón analiza opciones para mejorar la administración y operación del rastro municipal, entre las que se considera concesionar este servicio. Así lo dio a conocer el director de Servicios Públicos, Fernando Villarreal Cuéllar.

Una opción puede ser la concesión, siempre y cuando el que llegue haga también inversiones y nos garantice ciertas condiciones como cumplir con las certificaciones de calidad», expresó.

El funcionario garantizó que se tendrá coordinación con la Asociación de Introductores para este proceso, ya que la intención es mejorar el servicio sin que represente mayor costo al Ayuntamiento y duplicar la cantidad disponible de sacrificio. En el rastro sólo se trabaja cinco días a la semana. La intención es ampliar a uno y aumentar un turno.

Villarreal Cuéllar explicó que el análisis administrativo y operativo surgió a raíz de que han sido constantes los aumentos en los costos de los insumos y, caso contrario, la Ley de Ingresos sólo realiza cada año un ajuste inflacionario de alrededor del seis por ciento, por lo que no se compensa los gastos que requiere el rastro. Destacó que también en el anterior trienio, se ajustaron los sueldos a los matanceros a condiciones más dignas.

Explicó que se han acercado dos empresas locales, interesadas en participar, sin embargo, de optar por la concesión, el Ayuntamiento lanzará la licitación correspondiente, por un periodo que exceda los tres años de la actual administración, por lo que tendría que pasar a consideración del Congreso local. Estimó que la decisión de cómo trabajar en el rastro se definirá durante el mes de febrero.

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