Baja el consumo del pan

Liliana Rincón

Torreón, Coahuila (31/08/2019).- Factores como la temporada de calor, la competencia desleal y el periodo vacacional generaron una caída del 40 por ciento en el volumen de ventas del pan, informó en presidente de la Cámara en la materia, Julio Luna.

«Ahorita operamos al 60 por ciento», señaló Lerna y aclaró que se trata de un proceso cíclico y espera que las ventas se incrementen con motivo del inicio de las actividades escolares, el día de muertos y el invierno.

Además, mencionó que los precios se mantienen desde hace dos años en 5.50 la pieza de pan francés y 6.50 el del dulce e hizo un llamado a seguirlos sosteniendo.

Dijo que no se han registrado cierres de panaderías pese a que hay personas que producen pan en sus viviendas y lo venden hasta en cuatro por 10 pesos.

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