Liliana Rincón 

Torreón, Coahuila (29/01/2019).- El Ayuntamiento de Torreón, en coordinación con la Universidad Vizcaya de las Américas, celebrará el Día de la Candelaria con un «tamal Vizcaya» de cazuela, que se repartirá entre alrededor de mil personas el 2 de febrero a las 11 de la mañana en la Plaza de Armas.

El objetivo es llegar a los adultos mayores a los que les es complicado desplazarse y cuyo punto de reunión muchas veces es ese paseo público.

La presidenta del DIF, Astrid Casale de Zermeño, dijo que se trata de un tamal grande de cazuela relleno de pollo con tomatillo y bañado en crema.