Liliana Rincón

Torreón, Coahuila (14/04/2026).- Debido a que la mayor parte de las tortillerías de la región utilizan maíz nixtamalizado y no harina, el presidente de la Unión Regional de Productores de la Masa y la Tortilla, J. Guadalupe de la Torre, consideró que no habrá incremento en el precio del producto.

A partir de mañana miércoles aumenta el costo de la harina de maíz, pero ante el bajo porcentaje del uso de ese insumo en La Laguna, Guadalupe de la Torre duda que se apliquen ajustes en la zona.

«Entre 5 y 8 por ciento son quienes trabajan con harina de maíz», afirmó.

Recordó que el precio de la tortilla se regula a través de la oferta y la demanda y actualmente, el kilo se vende en el poniente de Torreón a 17 o 18 pesos y al oriente, hasta 32.