Mayela Avila
Torreón, Coahuila (14/03/2026).- Ante el repunte en el consumo de pescados y mariscos por temporada de Cuaresma, la Jurisdicción Sanitaria Número 6 intensificó las inspecciones en establecimientos de La Laguna de Coahuila.
Estas acciones, bajo lineamientos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), buscan prevenir enfermedades como el cólera y garantizar el manejo higiénico de los productos.
José Luna Riojas, coordinador de Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria, informó que se han verificado cerca de 40 negocios en Torreón y la región, incluyendo pescaderías, tiendas de autoservicio y restaurantes.
De ese total, a 18 negocios se les establecieron procesos administrativos por irregularidades menores, como falta de bitácoras de limpieza o tarjetas de fumigación; sin embargo, no se han detectado riesgos directos para la salud.
El funcionario aclaró que el comercio ambulante es competencia municipal, aunque la Jurisdicción puede intervenir bajo denuncia ciudadana. Para reportar cualquier irregularidad, las autoridades ponen a disposición el teléfono 871 716 07 74.