Liliana Rincón

Torreón, Coahuila (27/08/2024).- Personal de la Dirección de Inspección y Verificación torreonense clausuró una carnicería ubicada en la calle Napo, del fraccionamiento La Merced, debido a que presentaba condiciones insalubres que representan un riesgo a la salud.

Raúl Gerardo Rodríguez García, director de la dependencia, indicó que detectaron un inadecuado manejo de los productos alimenticios, además de la presencia de roedores y cucarachas.

Informó que la tarde del lunes se procedió a la clausura del lugar, y precisó que el reporte fue presentado a través de una queja ciudadana.

Las medidas preventivas de control de insectos no funcionaban, la infestación era evidente, encontramos heces de roedores alrededor de envases, en cajones y debajo del lavaplatos, además de malos olores provenientes de la basura”, detalló.

De igual forma, el director mencionó que los trabajadores laboraban con indumentaria inadecuada y no cumplían con medidas de higiene.