Aunque es una tradición de la iglesia católica, en México se combinaron algunos ritos prehispánicos para el cierre de los festejos de diciembre que comienzan con la Noche Buena.
Celebrarán Día de la Candelaria con ‘tamal Vizcaya’
El Ayuntamiento de Torreón, en coordinación con la Universidad Vizcaya de las Américas, celebrará el Día de la Candelaria con un «tamal Vizcaya», que se repartirá entre alrededor de mil personas.
Invitan a Tamaliza Gourmet en el Paseo Morelos
La idea es que cinco restaurantes, en conjunto con cinco universidades, compitan para preparar la mejor versión de este platillo, símbolo de la gastronomía mexicana.
Gastan 250 mil pesos en 7 mil 500 tamales, 33 pesos por pieza
La división del monto de la inversión, es decir, 250 mil pesos, entre los 7 mil 500 tamales representa un costo de 33 pesos por pieza.