En el marco del Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, Ramírez Rojas precisó que estos esfuerzos que emprenden los comerciantes se complican porque existe cierto desinterés del gobierno.
En México se desperdicia una tercera parte de los alimentos que se producen
Lo que más se desecha son frutas, hortalizas y semillas, en este caso el 45 por ciento de lo producido a nivel mundial.