La carne mexicana de caballo es apreciada en mercados internacionales e incluso como un producto gourmet.
Con inversión en Tlahualilo, Dgo. se convertirá en el primer productor de carne de res
El reto es aumentar la meta de exportación de carne a 220 mil toneladas, aseguró el nuevo presidente de la AMEG, Juan José Córdoba Herrero.