Habrá degustación de vinos artesanales, mientras que 15 equipos concursarán en cuanto a la elaboración de tamales.
¿Cómo beneficia a las casas de vino ganar una medalla?
Javier Nava menciona que hay que considerar al vino como una obra de arte efímera, puesto que la calidad depende del campo y las condiciones climáticas de cada año, a pesar de que se utilizan las mismas técnicas de vinificación.
Queso y vino: te damos seis opciones de maridaje
Si bien reconoció que en cuanto a maridaje no hay reglas absolutas, porque correríamos el riesgo de encasillarnos y lo importante es la experiencia, ofreció algunos tips para combinar y comenzar a introducirnos en este mundo.
Apuestan por «Vinos de Coahuila»
«En Coahuila se producen 3 millones de botellas y más de dos millones son de Casa Madero», declaró el secretario de Desarrollo Económico, Antonio Gutiérrez Jardón.